巖藻多糖，也被稱為“褐藻糖膠”，英文名稱“Fucoidan”。它是一種由含硫酸基的巖藻糖（fucose）所構成的天然海洋功能多糖，主要存在于褐藻（如海蘊、裙帶菜孢子葉及海帶）的表面黏液中，含量很少，在新鮮海帶中的含量為0.1%左右，在干海帶中的含量為1%左右，是一種非常寶貴的海藻活性物質。

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      明月海藻專研海藻領域52年，擁有多項巖藻多糖專利技術。2019年明月海藻集團率先突破國內技術壁壘，巖藻多糖年產10噸食品生產線獲批。明月海藻集團所生產的巖藻多糖是原海帶濃縮液/粉的技術升級產品。以優質食品級褐藻為原料，在天然提取技術基礎上進一步純化分離，不僅改善了產品的風味和口感，同時提高了巖藻多糖含量（純度）。具有產品純度高、功效基團含量高；去除重金屬，安全性高；脫鹽脫腥，口感和風味改善等優勢。