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              食品級巖藻多糖國內外發展的對比

              2021-08-20

              巖藻多糖在國內市場中主要作為食品、化妝品原料等,由其原料加工制成的的植物飲品、壓片糖果等,均有較好的食用效果和市場銷量。巖藻多糖添加到護膚品中,具有良好的吸濕性和保濕性,可替代常用保濕劑。

               

              食品級巖藻多糖在國外市場中主要作為食品、營養膳食補充劑等。全球巖藻多糖市場不斷在增長主要的參與角色集中在日本、韓國、美國、澳大利亞等,他們在積極搶占市場并且深挖這一原料,從原料的科研到下游終端產品都有涉及。

               

              在國外,巖藻多糖已經廣泛應用在保健食品、膳食補充劑、飲料、糖果中,也被用于面霜、乳液和洗發水等產品中,并作為候選藥物已進入臨床應用階段。

               

              但對于我國而言,在巖藻多糖的原料和技術方面都更具優勢。隨著經濟的快速發展,社會老齡化加劇,當代人們對于健康保健的需求也會越來越重視。健康、保健將是未來十大發展產業趨勢之一,巖藻多糖也將會迎來快速增長的高峰期。



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